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5 platos que debes probar al visitar Andalucía.

Si planeas unas vacaciones en la comunidad andaluza, reservar una buena casa de campo y probar los platos más típicos de su tierra serán sin duda las vacaciones que mereces, por ello no debes dejar de ver nuestros destinos rurales andaluces y alquilar la casa rural que mejor se adapte a ti y al llegar a sus tierras no puedes irte sin probar estos platos:

 

1. Gazpacho:

El Gazpacho es uno de los platos más típicos de la comunidad andaluza, se trata de una sopa fría, la cual se consume habitualmente en los meses de verano, se elabora a base de hortalizas, tales como pimientos rojos o verdes, cebolla, ajo, pepino, agua vinagre, aceite de oliva y con pan como complemento, te encantará.

2. Salmorejo Cordobés:

El Salmorejo Cordobés, como bien lo indica su nombre proviene de la provincia de Córdoba de la comunidad andaluza, es un plato muy popular y típico en esta zona, se trata de una crema fría, elaborada con tomate, ajo, pan de miga, aceite de oliva y sal. A su vez suelen adornarlos con trozos de jamón u otros ingredientes de preferencia, será un plato que querrás volver a provocar.

3. Jamón de Jabugo:

El Jamón Jabugo o también conocido como jamón Ibérico, particulares de la provincia de Huelva, es una de los grandes deleites de Andalucía, se trata de una jamón proveniente de cerdos de raza ibéricos, con una alimentación adecuada, para luego brindar estos deliciosos jamones con texturas olores y sabores de calidad, haciendo esto una de las tradiciones exquisitas de esta comunidad, que no puedes dejar de probar.

4. Tortillas de Camarones:

Es un plato típico de la provincia de Cádiz, elaborada por su puesto por camarones que son como especie de gambas pero mucho más pequeño, los cuales abundan en esta provincia, harina de trigo o harina de garbanzos, cebolla perejil, agua y sal, y friéndose en aceite de oliva, dejando como resultado unas tortitas crujientes y muy deliciosas con la que te conquistarán los gaditanos.

5. Migas:

Es otro de los platos andaluces sencillos y con mucho deleite, se trata de un plato que con muy pocos ingredientes te llenan el paladar de encanto, se elabora con pan de migas, ajo, chorizo, aceite de oliva sal y agua.

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Categoría: Túrismo rural
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